厨房墙面的收纳艺术

　　要想避免厨房拥挤杂乱，关键就在于尽可能拓展更多的置物空间，善于开发利用零散地界，比如灶台、水槽上方的墙面，将料理过程中需要不断拿取的餐厨用具放在明显、顺手的位置，既干净整洁，又提高效率，让你的厨房寓藏于露！

　　厨房是个神奇的地方，似乎无论多大的储物柜都不够用，总是会有千奇百怪的零碎物品需要放置整理，怎样才能使厨房既整洁干净，又有着强大的收纳功能？其实，每一面闲置的墙面都能够成功为你的厨房储物做加法。通过各种收纳摆件的简单搭配，就可以让刀具、餐具、调味品、抹布、纸巾统统上墙，这样还方便随时取用。

　　环境潜移默化地影响着人的心情，墙面的效用可不只是收纳餐厨用品这么单一，更可为厨房氛围添姿增色。贴块黑板作记事簿，写上新学的菜肴，画出今天的心情。身形纤弱的挂钩，力量和作用可不小，用它们悬吊几株调剂心情的藤萝或是多肉植物，做饭间隙瞥上一眼立刻神清气爽；上悬闲置物品，可留出充裕的干净操作台供你大展身手。

　　易被忽略的厨房墙面

　　在厨房墙面位置我们大量使用吊柜，让厨房的上层空间得到了利用。由于吊柜的承重能力小，一般可以将碗碟、重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜里。但你有没有发现，吊柜和工作台面之间至少有50厘米以上的距离，这段距离的空间着实不小，而正常橱柜台面宽度为60厘米，事实上台面内侧和上方墙面经常是我们摆放杂物的地方，也就是说并非是我们操作的区域。善于利用吊柜与地柜之间的墙面空间，收纳大量的餐厨用具，会让厨房更加整齐有序！

　　多层厚木

　　摒弃地柜，在吊柜下的超宽墙面上安置宽厚的分层搁板，摆脱普通柜体承重有限的缺点，开放式的收纳设置实现储物和整齐的双重效果。因为与料理区间隔一定距离，适宜放置瓷器碟盘、玻璃酒杯，还有喝水杯、各种铁质锅具、存放水果的托盘，甚至可以放相框、花瓶、烛台、书籍。只要喜欢，非做饭用品都可以放在上面，调节了枯燥的厨房空间。

　　纤长金属

　　原本属于浴室的耐水金属搁板如今已成为厨房收纳的好帮手。悬空的置物有效地利用料理岛台旁侧的墙面，百变的组合和无限的高度让你可以根据需要自行搭配，是各种厨房小电器绝佳的容身之处。

　　杂物收纳支招

　　A.厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，在厨房家具尽量采用封闭形式的基础上，不妨将各种随手使用的用具物品分门别类收纳于墙面上，虽然有落灰的可能，却方便拿取，比每次都拉开柜子掏出再放回更为方便，厨房的整齐要以不影响便利性为宜。

　　B.厨房是个潮湿易积水的场所，所有添置的储物挂件都应选择防水、耐水性能优良的材料。如果加装挂件，最好是不锈钢或纯铜质地，保证表面的材料不漏水、不渗水、不生锈，并可用湿布擦洗。

　　C.厨房是个容易藏污纳垢的地方，应尽量使其不要产生明显的夹缝。例如，柜体与墙面之间的夹缝应尽力避免，因为柜体容易凝聚水蒸气或油烟渍，这些夹缝就会成为日常保洁的难点，遗漏的污渍还会沾染墙面，让墙面的收纳变得脏乱不堪。有些窄小厨房不适宜放置垃圾桶等物品，不妨考虑将一些密闭性好的小桶悬挂在墙面上，也能够收纳垃圾，相当实用。

　　买件新衣服，剪个酷发型，常常会给自己带来一份好心情。想想看，你为什么不能也这样悉心对待厨房里的东东呢？看到黑乎乎的油瓶醋瓶，谁都不会有好感，改变的方法其实很简单，买一些漂亮别致的瓶瓶罐罐，为油盐酱醋们换身新装，即使是雾霾的日子里，也会带给你心灵上的明媚阳光。

　　比如带密封盖的玻璃瓶，可以贮藏多种食物原料，尤其适合收纳银耳、木耳、花生、豆类等干货。食物可以安安心心地呆在里面，不必担心受潮和串味，通透的表面充分展现食材天然的美感。窄口贮物瓶，以高挑瘦长的造型成为意大利面、中式挂面的栖身场所，如果在里面存放大米、绿豆、红豆等细小之物，你会发现倒取时也异常顺手。

　　混搭储物

　　右侧类似书架的开放式搁架，可以收纳漂亮的杯子、大碗、成箱的饮料或酒，对陈列物品外观有一定要求，最好是整齐又美丽，否则就会脏乱不堪。左侧使用灵活多样的金属挂件，让刀具、铲子、案板都各得其所。

　　托架五金件

　　在挂杆上悬挂多个定制托架，可以根据储存物品的体积和形状来设计安装，比如这些存放黑板、玻璃瓶、花盆、保鲜膜的托架，非常相称，充分做到物尽其用。加上零散的挂钩，让收纳变得更美。

　　立体挂件

　　在吊柜下方的墙面上安装横杆、挂钩，以便放置可吊式物品和工具，特别是烹饪过程中常用的东西，如漏勺、打蛋器，甚至是纸质菜谱。能挂起来看起来生动整齐，拿取也很方便。

　　超长挂杆

　　超长的挂杆是处理吊柜下方空白的好方案，可以满足所有料理用具的码放需要，调料罐、便签纸，还有保鲜膜、锡箔纸和卷纸，统统可以悬挂在上面。不要担心挂太多东西显得凌乱，它会散发出丰盈充实的生活气息。

　　两种收纳风格

　　苛求整洁度的开放式收纳

　　德国人的厨房在微信和微博里被传为奇葩，他们做顿饭需要使用的锅碗瓢盆和油盐糖面简直是不胜枚举。由于崇尚自然，大部分家庭都喜欢把大大小小的锅具和勺子挂满屋顶或者一面墙，开阔且一目了然，简直像一座现代艺术馆，并且抓过来就能立即使用，不需翻箱倒柜去找。

　　这种开放的收纳形式对于女主人来说，无疑代表着很高的要求，用过的炊具必须立即清洗和擦干，否则污渍、水渍缠绕就无法陈列，它会督促主妇避免拖沓，甚至成为鉴定她们是否勤快的标志。像德国女人一样精致地做饭，一丝不苟地收纳吧，拥有一个美好的厨房其实并不难。

　　简单多变的凹槽式收纳

　　面积宽阔的厨房，让人们越来越喜欢在家中呼朋唤友，从烹饪的过程出发考虑厨房各个功能区的合理布局，从准备到洗涤再到烹饪，确保不让厨房杂乱无章。在墙面上做些隐形的凹槽，将小巧的挂钩与其配合，将买菜的布袋、多变的围裙悬挂其上，并成为最艺术化的装饰；还可以让厨房变成照片展示厅，它们或镶进镜框挂在独立的墙面上，或是用挂钩镶嵌在天然的凹槽内，或用磁铁固定于硕大的冰箱门上，总之让烹饪和欢聚的空间变得更加活泼随性。